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設備特點：
燃氣加熱炒鍋特點帶有四只攪拌頭，無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動卸料、非常方便。燃氣加熱炒鍋采用背面集中排廢氣，作業舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強*炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
產品特性：
1、 自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉和公轉）；
2、 易操作（鍋體可傾，液壓倒料）；
3、 操作安全舒適（背面集中排廢物）；
4、 炒制時間好；
5、 攪拌/混合均勻；
6、 煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓限制；
7、 電磁加熱節能環保，比普通電加熱式節電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；
8、 內外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。
設備用途：
適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
每班檢查一次蒸汽管道及閥門，杜絕蒸汽泄露，避免燙傷事故的發生；
工作過程中必須保證蒸汽壓力在設計范圍以內,工作壓力不得超過0.29MPa。
本設備只能在規定的“工作壓力”范圍內使用，不允許超壓使用，否則造成后果由用戶自負。
用途：
廣泛應用于肉類加工、炒餡、醬料、調理食品以及日用化工、制藥行業的攪拌混合。
行星攪拌夾層炒鍋攪拌特點
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
行星攪拌夾層炒鍋攪拌方式：
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
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